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DÉCOUVREZ NOS TROIS PROPOSITIONS QUOTIDIENNES AINSI QUE NOTRE CARTE DES METS

NOTRE PROPOSITION

Nous élaborons quotidiennement une cuisine gourmande et créative mise en avant par un service chaleureux et accueillant.
Nos différents labels qualité vous garantissent une cuisine authentique, saine et savoureuse.
Grâce à notre carte de fidélité, bénéficiez de votre 11ème assiette du jour offerte.
Nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement à Pully

L’ASSIETTE DU JOUR LA FOURCHETTE VERTE LA VÉGÉTARIENNE CARTE DES METS

L’ASSIETTE DU JOUR

du 20 au 24 avril 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

GIGOLETTE DE VOLAILLE
farce aux champignons, gnocchi à la romaine
fenouil confit et mousseline d’artichaut

– MARDI –

FILET DE TRUITE DU JURA
émulsion Nantua, chou-fleur aux herbes
pommes de terre rôties

– MERCREDI –

TARTARE DE BOEUF
frites maison, saladine
et pain de campagne grillé

– JEUDI –

BROCHETTE DE BŒUF CHIMICHURRI
salade de tomate, vinaigrettes au sésame
pommes de terre rôties

– VENDREDI –

STEAK DE PORC
à la parmigiana, polenta au four
sizzling de courgette et oignons rouges

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

LA FOURCHETTE VERTE

du 20 au 24 avril 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

POÊLÉE DE CREVETTES ET CALAMARS
tortelli* et asperges vertes

– MARDI –

FILET DE CANARD TERIYAKI
nouillettes à l’huile de sésame
légumes du wok et noix de cajou

– MERCREDI –

PANINI MAISON
au jambon cru, mozzarella, pesto
et roquette. Salade de tomate et soupe froide

– JEUDI –

MOGETTES À LA CHARANTAISE
aux 3 carottes
et riz pilaf

– VENDREDI –

VEAU TONNATO
taboulé au quinoa, anti pasti de légumes

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

LA VÉGÉTARIENNE

du 20 au 24 avril 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

TORTELLI* AUX ASPERGES VERTES
crème de ricotta
et salade de crudités

– MARDI –

TOFU TERIYAKI
et légumes, noix de cajou torréfiées
nouillettes à l’huile de sésame

– MERCREDI –

PANINI MAISON
aux légumes grillés, mozzarella, pesto
et roquette. Salade de tomate

– JEUDI –

MOGETTES À LA CHARENTAISE
aux 3 carottes
et riz pilaf

– VENDREDI –

SIZZLING DE COURGETTE
à la parmigiana
et polenta au four

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

CARTE DES METS

ENTRÉES

SALADE DE NOTRE MARAÎCHER

Salade de jeunes pousses à l’huile de noix vaudoise

6.00

SALADE COMPOSÉE

Salade de jeunes pousses et crudités à l’huile de noix vaudoise

7.00

BEIGNET DE VINZEL À LA PIÈCE

Pour un apéro gourmand à partager

1.90

BEIGNET DE VINZEL & SALADINE

Notre saladine gourmande accompagnée de 3 beignets de Vinzel croustillants

12.00

PLATS

BEIGNET DE VINZEL & SALADINE

Notre saladine gourmande accompagnée de 5 beignets de Vinzel croustillants

18.00

FILETS DE PERCHE MEUNIÈRE

notre plat signature, servis avec pommes frites maison et légumes de saison

31.00

DENT-DE-LION À LA VAUDOISE

salade traditionnelle avec oeuf, lardons et croûtons

22.00

BROCHETTE DE BŒUF GRILLÉE, SAUCE BBQ
beignets de rösti et légumes du moment

26.00

DESSERTS

DESSERT DU JOUR

Selon l’inspiration de notre Chef pâtissier

5.50

TARTELETTE CHOCOLAT CARAMEL FLEUR DE SEL
et sorbet aux fruits rouges
8.50

CAFÉ GOURMAND

Votre café accompagné de nos douceurs du moment

12.00

GLACES ET SORBETS

Notre sélection de saveurs vanille, chocolat, fruits rouges, passion ou citron

Prix par boule : 3.50

Nous vous recommandons de réserver votre table

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L’ASSIETTE DU JOUR

du 20 au 24 avril 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

– MARDI –

– MERCREDI –

– JEUDI –

– VENDREDI –

LA FOURCHETTE VERTE

du 20 au 24 avril 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

– MARDI –

– MERCREDI –

– JEUDI –

– VENDREDI –

LA VÉGÉTARIENNE

du 20 au 24 avril 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

– MARDI –

– MERCREDI –

– JEUDI –

– VENDREDI –

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