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DÉCOUVREZ NOS TROIS PROPOSITIONS QUOTIDIENNES AINSI QUE NOTRE CARTE DES METS

NOTRE PROPOSITION

Nous élaborons quotidiennement une cuisine gourmande et créative mise en avant par un service chaleureux et accueillant.
Nos différents labels qualité vous garantissent une cuisine authentique, saine et savoureuse.
Grâce à notre carte de fidélité, bénéficiez de votre 11ème assiette du jour offerte.
Nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement à Pully

L’ASSIETTE DU JOUR LA FOURCHETTE VERTE LA VÉGÉTARIENNE CARTE DES METS

L’ASSIETTE DU JOUR

du 18 au 22 mai 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

CHILI CON CARNE TEX-MEX
polenta, courgette grillée,
guacamole et crème aigre

– MARDI –

BROCHETTE DE POULET SOUVLAKI
pita maison, tzatziki, salade de tomate
à la grecque et taboulé

– MERCREDI –

BROCHETTE DE BŒUF GRILLÉE
sauce satay, riz sauté
et pressée de légumes à la mozzarella

– JEUDI –

PULLED PORK PARMENTIER
gratiné au four
accompagné d’une salade de crudités

– VENDREDI –

EFFILOCHÉE DE SAUMON À L’ANETH
salade de flageolets, concombre et fenouil
pommes de terre rôties

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

LA FOURCHETTE VERTE

du 18 au 22 mai 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

MINUTE DE LAPIN AUX CHAMPIGNONS
spaghettini au beurre de sauge
aubergine parmigiana

– MARDI –

TATIN D’ENDIVE AU CHÈVRE CHAUD
salade de jeunes pousses
bruschetta à la tapenade et ricotta

– MERCREDI –

MARMITE THAÏE
aux pois chiches, poireau, carotte et cajou
épeautre au lait de coco

– JEUDI –

DAURADE ROYALE À LA PLANCHA
sauce vierge, duo d’asperges vertes et blanches
écrasée de pommes de terre sauce rouille

– VENDREDI –

TOMME VAUDOISE PANÉE
en croûte d’avoine et panko, tomate et légumes grillés

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

LA VÉGÉTARIENNE

du 18 au 22 mai 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

CHILI CON TOFU TEX-MEX
polenta, courgette grillée,
guacamole et crème aigre

– MARDI –

VOL-AU-VENT AUX CHAMPIGNONS
riz pilaf, crème aux fines herbes
et salade de carotte

– MERCREDI –

MARMITE THAÏE
aux pois chiches, poireau, carotte et cajou
épeautre au lait de coco

– JEUDI –

BROUILLADE AUX OEUFS
duo d’asperges vertes et blanches
sauce mousseline et écrasée de pommes de terre

– VENDREDI –

TOMME VAUDOISE PANÉE
en croûte d’avoine et panko, tomate et légumes grillés

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

CARTE DES METS

ENTRÉES

SALADE DE NOTRE MARAÎCHER

Salade de jeunes pousses à l’huile de noix vaudoise

6.00

SALADE COMPOSÉE

Salade de jeunes pousses et crudités à l’huile de noix vaudoise

7.00

BEIGNET DE VINZEL À LA PIÈCE

Pour un apéro gourmand à partager

1.90

BEIGNET DE VINZEL & SALADINE

Notre saladine gourmande accompagnée de 3 beignets de Vinzel croustillants

12.00

PLATS

BEIGNET DE VINZEL & SALADINE

Notre saladine gourmande accompagnée de 5 beignets de Vinzel croustillants

18.00

FILETS DE PERCHE MEUNIÈRE

notre plat signature, servis avec pommes frites maison et légumes de saison

31.00

DUO D’ASPERGES VERTES ET BLANCHES

et feuilleté aux morilles

24.00

BROCHETTE DE BŒUF GRILLÉE, SAUCE BBQ
beignets de rösti et légumes du moment

26.00

DESSERTS

DESSERT DU JOUR

Selon l’inspiration du moment

5.50

TARTELETTE CHOCOLAT CARAMEL FLEUR DE SEL
et sorbet aux fruits rouges
8.50

CAFÉ GOURMAND

Votre café accompagné de nos douceurs du moment

12.00

GLACES ET SORBETS

Notre sélection de saveurs vanille, chocolat, fruits rouges, passion ou citron

Prix par boule : 3.50

Nous vous recommandons de réserver votre table

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L’ASSIETTE DU JOUR

du 18 au 22 mai 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

– MARDI –

– MERCREDI –

– JEUDI –

– VENDREDI –

LA FOURCHETTE VERTE

du 18 au 22 mai 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

– MARDI –

– MERCREDI –

– JEUDI –

– VENDREDI –

LA VÉGÉTARIENNE

du 18 au 22 mai 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

– MARDI –

– MERCREDI –

– JEUDI –

– VENDREDI –

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