AU MENU

DÉCOUVREZ NOS TROIS PROPOSITIONS QUOTIDIENNES AINSI QUE NOTRE CARTE DES METS

NOTRE PROPOSITION

Nous élaborons quotidiennement une cuisine gourmande et créative mise en avant par un service chaleureux et accueillant.
Nos différents labels qualité vous garantissent une cuisine authentique, saine et savoureuse.
Grâce à notre carte de fidélité, bénéficiez de votre 11ème assiette du jour offerte.
Nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement à Pully

L’ASSIETTE DU JOUR LA FOURCHETTE VERTE LA VÉGÉTARIENNE CARTE DES METS

L’ASSIETTE DU JOUR

du 4 au 7 mai 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

PARISIENNE DE PORC
caramélisé au cidre, pommes grenaille
et bouquetière de légumes

– MARDI –

EMINCÉ DE VOLAILLE AU CURRY ROUGE
wok de légumes
et riz basmati

– MERCREDI –

CONTRE FILET DE BŒUF FROID
sauce chimichurri, tomate, courgette grillée et burrata
accompagné de frites maison

– JEUDI –

GOUJONNETTE DE TRUITE ROSE
papparedelle aux asperges vertes et pavot
crème safranée

– VENDREDI –

RESTAURANT FERMÉ
pour un événement à l’extérieur

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

LA FOURCHETTE VERTE

du 4 au 7 mai 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

MINUTE DE LAPIN
à la moutarde en grains, polenta crémeuse
et chou-fleur à la florentine

– MARDI –

DÉCLINAISON DU PÊCHEUR À LA PLANCHA
poireau tendre à la crème
écrasée de pommes de terre violette

– MERCREDI –

FALAFELS DE LÉGUMINEUSES
boulghour aux fèves et tzatzíki
salade composée

– JEUDI –

SALADE CÉSAR
au poulet croustillant, pommes de terre rôties
et brochette de légumes grillés

– VENDREDI –

RESTAURANT FERMÉ
pour un événement à l’extérieur

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

LA VÉGÉTARIENNE

du 4 au 7 mai 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

CHOU-FLEUR À LA FLORENTINE
polenta à la ricotta
et quelques légumes printaniers

– MARDI –

TOFU AU CURRY ROUGE
wok de légumes au sésame
et riz basmati

– MERCREDI –

FALAFELS DE LÉGUMINEUSES
boulghour aux fèves et tzatzíki
salade composée

– JEUDI –

PAPPARDELLE AUX ASPERGES VERTES
crème safranée
et salade composée

– VENDREDI –

RESTAURANT FERMÉ
pour un événement à l’extérieur

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

CARTE DES METS

ENTRÉES

SALADE DE NOTRE MARAÎCHER

Salade de jeunes pousses à l’huile de noix vaudoise

6.00

SALADE COMPOSÉE

Salade de jeunes pousses et crudités à l’huile de noix vaudoise

7.00

BEIGNET DE VINZEL À LA PIÈCE

Pour un apéro gourmand à partager

1.90

BEIGNET DE VINZEL & SALADINE

Notre saladine gourmande accompagnée de 3 beignets de Vinzel croustillants

12.00

PLATS

BEIGNET DE VINZEL & SALADINE

Notre saladine gourmande accompagnée de 5 beignets de Vinzel croustillants

18.00

FILETS DE PERCHE MEUNIÈRE

notre plat signature, servis avec pommes frites maison et légumes de saison

31.00

DUO D’ASPERGES VERTES ET BLANCHES

et feuilleté aux morilles

24.00

BROCHETTE DE BŒUF GRILLÉE, SAUCE BBQ
beignets de rösti et légumes du moment

26.00

DESSERTS

DESSERT DU JOUR

Selon l’inspiration du moment

5.50

TARTELETTE CHOCOLAT CARAMEL FLEUR DE SEL
et sorbet aux fruits rouges
8.50

CAFÉ GOURMAND

Votre café accompagné de nos douceurs du moment

12.00

GLACES ET SORBETS

Notre sélection de saveurs vanille, chocolat, fruits rouges, passion ou citron

Prix par boule : 3.50

Nous vous recommandons de réserver votre table

Réserver

AU MENU

DÉCOUVREZ NOS TROIS PROPOSITIONS QUOTIDIENNES AINSI QUE NOTRE CARTE DES METS

NOTRE PROPOSITION

L’ASSIETTE DU JOUR

du 4 au 7 mai 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

– MARDI –

– MERCREDI –

– JEUDI –

– VENDREDI –

LA FOURCHETTE VERTE

du 4 au 7 mai 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

– MARDI –

– MERCREDI –

– JEUDI –

– VENDREDI –

LA VÉGÉTARIENNE

du 4 au 7 mai 2026

CHF 22.-

– LUNDI –

– MARDI –

– MERCREDI –

– JEUDI –

– VENDREDI –

CARTE DES METS

ENTRÉES

PLATS

DESSERTS

Nous vous recommandons de réserver votre table

INFORMATIONS PRATIQUES